Любимые алкогольные напитки Голдоводов

Для истинный сомелье....



Однажды в Бостоне прошла дегустация вин, в которой приняли участие знаменитые ценители этого напитка.

Правила дегустации вина были очень простыми. Двадцать пять лучших вин, цена за которые не должна превышать двенадцать долларов, были куплены в обычном магазине в Бостоне. Позже была составлена группа экспертов по оценке красных и белых вин, которые должны были в слепую выявить самое лучшее вино из представленных.

В результате победителем стало самое дешевое вино. Это ещё раз подтверждает, что дегустаторы и винные критики, это - миф. По результатам анализа ответов экспертов было выявлено, что все дегустаторы выбирали то вино, которое просто им больше всего нравилось по вкусу. Вот вам и "эксперты".

Кстати, в 2001 году Фредерик Броше из Университета Бордо, провели два отдельных и очень показательных эксперимента над дегустаторами. В первом тесте, Броше пригласил 57 экспертов и попросил их описать свои впечатления о всего лишь двух винах.

Перед экспертами стояло два бокала, с белым и красным вином. Хитрость заключалась в том, что красного вина не было, на самом деле это было то же белое вино, подкрашенное пищевым красителем. Но это не помешало экспертам описать «красное» вино на языке, который они обычно используют для описания красных вин. Один из экспертов высоко оценили его "jamminess" (вареньеподобие), а другой даже "почувствовал" "измельченные красные плоды". Никто не заметил, что это было на самом деле белое вино!!!

Второй эксперимент Броше оказался ещё более убийственным для критиков. Он взял обычное Бордо и разлил его в две разные бутылки с разными этикетками. Одна бутылка была "гран-крю", другая - обычное столовое вино. Несмотря на то, что они на самом деле пили одно и то же вино, эксперты оценили их по-разному. "Гран крю" был "приятным, древесным, комплексным, сбалансированным и обвалакивающим", а столовое было, по мнению экспертов "слабым, безвкусным, ненасыщенным, простым". При этом большая часть даже не рекомендовала "столовое" вино к употреблению.

Эксперты, они показатели моды и их вкус ничем не отличается от чувства вкуса обычного человека. Просто люди хотят прислушиваться к чьему-либо мнению, для этого и существую "эксперт". Возникает вопрос: А есть ли "эксперты"? Или это просто мнение авторитетного человека. Другими словами, мы - разные люди, как различные бутылки дешевого вина, кому-то нравятся, кому-то нет.

Очень нравится из алкоголя Jagermeister (егерьмастер ) Виски (Слеза писателя (writer tears whisky) и Виски Macallan 1851 Inspiration 18 лет выдержки.
Все остальное не пью !

skino пишет:

Виски (Слеза писателя (writer tears whisky)

редкий и хороший выбор, мало кто у нас его любит

Мне кажется, что я его люблю, надо только попробовать

@Gadsky пишет:

skino пишет:

Виски (Слеза писателя (writer tears whisky)

редкий и хороший выбор, мало кто у нас его любит

Спасибо.

Очень многих я подсадил на этот виски. Вкус нежный, мягко пьется и послевкусие хорошее. Похмелья нет.

Григорич пишет: Мне кажется, что я его люблю, надо только попробовать

Это решаемо! Нужно повод, приглашение, желание !

Григорич пишет: Мне кажется, что я его люблю, надо только попробовать

Кстати, отличная идея - дегустация Ирландского вискаря.... :whistle: Я думаю,что пАлковник с Константином помогут нам советом по составлению меню закусок, в их памяти еще свежа Ирландская кухня.

То есть дарим Хельги ирландские вискари, поздравляем, а с него закуска, какую скажем?

Григорич пишет: То есть дарим Хельги ирландские вискари, поздравляем, а с него закуска, какую скажем?

Гениально! Вписываюсь!

а в златоглавой такой виски продаётся? и если да - то где?
на ebay бутылка стоит 50$ shopozz.ru/de/items/151219379614

Я знаю где это виски "Слеза писателя" есть.

Нужно определить время, место, количество человек и количество алкоголя.

Например 31.01.14 в 21:00 ресторан, кафе " ПОНЯТИЕ НЕ ИМЕЮ "
(если будут еще люди, то писать +1)
1. Skino
2.
3.
4.
и так далее

@Gadsky пишет:

Григорич пишет: То есть дарим Хельги ирландские вискари, поздравляем, а с него закуска, какую скажем?

Гениально! Вписываюсь!

Гениально вдвойне! с учётом того что Хельги редки и ОЧЕНЬ МАЛО ПЬЁТ!!! +1!!!

KIR пишет:

@Gadsky пишет:

Григорич пишет: То есть дарим Хельги ирландские вискари, поздравляем, а с него закуска, какую скажем?

Гениально! Вписываюсь!

Гениально вдвойне! с учётом того что Хельги редки и ОЧЕНЬ МАЛО ПЬЁТ!!! +1!!!

Так и я о том же )))

@Gadsky пишет:

KIR пишет:

@Gadsky пишет:

Григорич пишет: То есть дарим Хельги ирландские вискари, поздравляем, а с него закуска, какую скажем?

Гениально! Вписываюсь!

Гениально вдвойне! с учётом того что Хельги редки и ОЧЕНЬ МАЛО ПЬЁТ!!! +1!!!

Так и я о том же )))

Эй, кто там Хельги собрался напоить , я в доле

@Gadsky пишет:

Григорич пишет: Мне кажется, что я его люблю, надо только попробовать

Кстати, отличная идея - дегустация Ирландского вискаря.... :whistle: Я думаю,что пАлковник с Константином помогут нам советом по составлению меню закусок, в их памяти еще свежа Ирландская кухня.

Дружище, лучше куска хорошего мяса в мире нет закуски, а ирландская кухня, бля в Ольстере, только добрым куском хорошего мяса и запомнилась...

палковник пишет:

@Gadsky пишет:

Григорич пишет: Мне кажется, что я его люблю, надо только попробовать

Кстати, отличная идея - дегустация Ирландского вискаря.... :whistle: Я думаю,что пАлковник с Константином помогут нам советом по составлению меню закусок, в их памяти еще свежа Ирландская кухня.

Дружище, лучше куска хорошего мяса в мире нет закуски, а ирландская кухня, бля в Ольстере, только добрым куском хорошего мяса и запомнилась...

Полностью согласен про мясо, но лично от себя - как закуска, лучше сало с душистым черным хлебом и луком ))))


ps пойду сожру обезжиренный творог с ложкой мёда, а то как представил сало, так чуть слюной не захлебнулся....

Надо подсказать Хельги где хорошее мясо и сало продают!

Пиво все любят?



Официальной датой рождения советского (хотя, точнее, ещё пива РСФСР — СССР был создан чуть позже) пивоварения можно считать дату 3 февраля 1922 года, когда было подписано постановление «Об акцизе с пива, мёда, кваса и фруктовых и искусственных минеральных водах». Это время совпало с развёртыванием НЭПа, когда была дана некоторая свобода частному предпринимательству, выражавшаяся в том, что кроме национализированных пивоваренных заводов возникло немало арендованных — обычно бывшими хозяевами и пивоварами...

1970–1990-е годы

В 1970-е годы были запущены такие известные марки пива, как «Адмиралтейское», «Донское казачье», «Петровское», «Ячменный колос», «Клинское», многие из них дожили и до сегодняшнего дня. Сорта «Любительское» и «Столичное» продолжали тенденцию движения к сильновыброженным современным сортам. В 1980-е новые сорта продолжали постоянно появляться (как ни странно, но антиалкогольная компания 1985 года даже стимулировала их появление, особенно слабоалкогольных), исключительно много их стало к 1990 году, хотя многие из этих сортов уже можно относить к периоду независимости республик бывшего СССР. В то время возникли «Тверское», «Букет Чувашии», «Витязь», «Черниговское», но об этом нужен уже другой разговор. Всего же за время существования СССР (с 1922-го по 1991-й) было сварено примерно 350 сортов пива.



полностью читаем тут: www.furfur.me/furfur/all/culture/171385-sovetskoe-pivo

тестик для любителей алкоголя